'Tempero' recorre la Comarca del Campo de Daroca

La industria agroalimentaria, junto a los atractivos naturales, históricos y patrimoniales, se convierten en los motores de este territorio

'Tempero' aborda este sábado (14:50h) la realidad de la Comarca de Daroca, un territorio formado por 35 municipios y 5.900 vecinos, que supone una densidad de 5,2 habitantes por kilómetro cuadrado. En primer lugar el programa muestra como los agricultores aprovechan el extenso territorio para el cultivo de trigos y cebadas en la zona de Gallocanta. Un entorno protegido, en el que conviven con las grullas en invierno. Los propietarios de parcelas cercanas reservan un porcentaje a siembras tardías y a cultivos alternativos para favorecer su alimentación.

El programa viaja también hasta el Lechón, un municipio de menos de 20 habitantes, para conocer a una familia emprendedora. Apicultores que desde hace 6 años trabajan la miel y otros productos derivados.

La altitud del territorio, entre los 700 y 1.000 metros, es la idónea para el cultivo de cereal de secano, materia prima utilizada para la elaboración de piensos o alimentación humana. ‘Tempero' profundiza en el trabajo de la transformación del trigo de la mano de la empresa Harinas Lozano. Un negocio que absorbe las cosechas de la comarca y procesa alrededor de 400 toneladas de cereal al día.

Los atractivos turísticos del Campo de Daroca también tienen su espacio este sábado en ‘Tempero' mediante un recorrido por la historia de la capital de la comarca a través de sus monumentos y rincones más emblemáticos, que atraen a 50.000 visitantes al año.

Finalmente, el espacio que dirige José María Paraled visita otra de las empresas fundamentales para la economía de la zona. Se trata de Pastas Alimenticias Romero, una fábrica con 8 décadas de histórica y una producción de 300.000 kilos de diarios de pasta que comercializa en más de 30 países de diferentes continentes.

'Tempero', los sábados a las 14:50 horas con Chema Paraled.