‘Tempero’ aborda de forma monográfica la temporada de trashumancias

Más de 250.000 cabezas se desplazan en Aragón en diferentes movimientos trashumantes

Es una seña de identidad que forma parte de nuestro patrimonio cultural. ‘Tempero' aborda este sábado de forma monográfica la temporada de trashumancias. Una tradición que comenzó hace ahora 900 años y que hoy pervive por los 14.000 kilómetros de vías pecuarias. En estas fechas, los animales huyen del frío buscando los pastos meridionales.

En esta ocasión, el programa acompaña y conversa con los vaqueros de la localidad oscense de Campo. En tres jornadas trashumantes dirigen un rebaño de 140 cabezas desde los altos puertos pirenaicos hasta los pastos de invernada. Por el camino, el programa visitará la exposición fotográfica del Palacio de los Condes de La Ribagorza, que ha recuperado en un mapa el itinerario de las antiguas cabañeras.

Este espacio, que dirige y conduce Chema Paraled, visitará además una ganadería de Pastriz para comprobar cómo se marcan a fuego los becerros. Una suerte de DNI que identifica a las reses que han alcanzado el año de vida, con el fin de que en un futuro puedan tomar parte en festejos taurinos.

‘Tempero' aborda igualmente los problemas que están teniendo muchos pastores y ganaderos a la hora de recibir las ayudas de la PAC. Los criterios que marca este año la Unión Europea dejan fuera un 30% de la superficie que los profesionales venían declarando como subvencionables.

'Tempero', los sábados a las 14:50 horas con Chema Paraled.