‘Objetivo’ analiza la subida de los precios de las verduras de invierno

Además este lunes se sumerge en la transformación urbanística de la ciudad de Zaragoza en el último siglo, y se aproxima a la población que apuesta por la vida en los pueblos de nuestra comunidad

Las prolongadas jornadas de niebla y las bajas temperaturas han perjudicado el normal desarrollo de muchas verduras de invierno. Como resultado de la menor producción y el aumento de la demanda, sus precios se han disparado en las últimas semanas. En "Joyas del huerto", 'Objetivo' recorre este lunes el camino que lleva estos productos invernales desde la huerta a la mesa, de la mano de agricultores, mayoristas, detallistas y consumidores.

Además, en el reportaje "Metamorfosis urbana", el programa se mete de lleno en la transformación urbanística de la ciudad de Zaragoza en el último siglo. Para ello, analizará algunas de las obras y proyectos que han supuesto verdaderos puntos de inflexión en el cambio de su fisonomía: el recubrimiento del río Huerva; el derribo de edificios para ampliar calles y abrir avenidas; la expansión de nuevos barrios o la Expo del Agua... Actuaciones que han hecho de Zaragoza lo que es hoy.

La despoblación parece más improbable si ellos están ahí. Llegaron al medio rural para desarrollar su actividad como médicos o profesores, servicios públicos que ayudan a la supervivencia de los núcleos más pequeños. Cuando parece que nadie quiere quedarse en los pueblos, ellos han hecho de la proximidad con el territorio y con las personas que lo habitan el mayor aliciente de su trabajo profesional. ‘Objetivo' lo analiza en "Vocación rural".

'Objetivo', los lunes a las 21:30 horas con Javier Gastón.