La Facultad de Veterinaria abre sus puertas a las cámaras de 'Tempero'

La Universidad de Zaragoza cuenta con un hospital clínico o un servicio de atención para rumiantes. Herramientas muy valiosas para formar verdaderos profesionales de la sanidad animal

'Tempero' se adentra este sábado (14:50h.) en las aulas de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza. Una de las más antiguas de España y una referencia a nivel nacional en el tratamiento de especies animales. Entre libros y utensilios médicos, alumnos de todo el país estudian el diagnóstico, los procesos médicos y la curación de todo tipo de animales. Desde las mascotas a los équidos. De los libros a los quirófanos.

El programa se colará en los pabellones del SCRUM, el Servicio de Clínica de Rumiantes de la Universidad de Zaragoza, para conocer de primera mano la labor que docentes y estudiantes realizan desde 2014 en sectores como el ovino.

'Tempero' también visitará el Hospital Veterinario. Un referente en medicina y cirugía de grandes animales que apoya, con medios avanzados, a los profesionales del sector que trabajan a pie de campo. En él los alumnos aprenden a familiarizarse con los casos médicos del mundo real. Una formación al servicio de las empresas del sector y del mundo rural.

El programa, que dirige y presenta José María Paraled, también acompañará a un grupo de alumnos de esta Facultad en unas prácticas muy especiales. Desplazarse en trashumancia por la sierra de Cuenca acompañando a un grupo de pastores y a sus 3.000 ovejas. Desde Teruel al sur del País.

Finalmente, el programa conocerá de la mano de alumnos y profesores, el trabajo del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Una titulación que la Universidad de Zaragoza, incorporó a su oferta formativa en 2009 y que forma, cada año, a más de un centenar de alumnos. Entre sus aulas, los estudiantes aprenden a analizar y controlar alimentos como los derivados cárnicos y hortofrutícolas. Desde el procesado hasta su comercialización pasando por la normativa legal.

'Tempero', todos los sábados a las 14:50 horas con Chema Paraled.