31 julio 2020

‘Tempero’ analiza la temporada de fruta

Aragón recoge más de 500.000 toneladas de fruta dulce por campaña. 2020 está siendo un año complicado debido a la falta de temporeros, las afecciones de lluvia de la primavera y por la pandemia

‘Tempero’ viaja este sábado (a las 15:15 horas) a las principales zonas fruticultoras de nuestra comunidad, para conocer la situación de un sector afectado por múltiples factores durante la presente campaña. Entre ellos, el Covid-19. De hecho, el sindicato UAGA estima un aumento en los costes de producción de las explotaciones de un 30% debido a las exigencias sanitarias.

Se calcula que en Aragón la producción de fruta dulce descenderá un 15% con respecto a la campaña del año pasado. El exceso de lluvias durante la primavera ha sido otro de los factores que rubrican la merma en la recolección de este verano. Un equipo del programa conocerá cuáles han sido las principales plagas y enfermedades que han afectado a nuestros campos.

En el parque tecnológico Aula DEI, el programa conocerá cómo se lleva a cabo el análisis de la fruta para comprobar que está desprovista de una enfermedad muy concreta: el hongo Molinia. Hoy se trata de una exigencia indispensable para poder exportar a uno de los mercados más seguros y estables para nuestra fruta, el sudafricano.

Finalmente, en la comarca de Calatayud, el programa viajará hasta la cooperativa de Aniñón para conocer cómo está transcurriendo la recogida de la cereza más tardía de Aragón. Aquí se recolecta el fruto entre los 750 y los 1.200 metros de altitud, y los problemas han sido más de cantidad que de calidad. Una cereza que en los próximos meses aspira a ser de Denominación de Origen.

'Tempero', este sábado a las 15:15 horas, en Aragón TV.

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