Se trata de un ejemplo de desarrollo sostenible que ha sabido potenciar su agricultura y ganadería y combinarla con el turismo histórico y de aventura
El Parque Natural de la Sierra y los Cañones de Guara es el más extenso de Aragón. Se extiende por quince municipios de la provincia de Huesca. 'Tempero' viaja este sábado (14:50h.) a este enclave con historia que es el único que incluye pueblos habitados. Por esta razón, la convivencia de la población con la agricultura y la ganadería de la zona es fundamental.
El programa conocerá la ganadería ovina típica de la zona y la agricultura tradicional vinculada al olivo, cereal. También al viñedo; por lo que ‘Tempero' acompañará a Bodegas Alodia en la vendimia de las variedades autóctonas como moristel, parraleta y alcañón. En Bierge, el espacio acompañará a un productor de almendra en su recolección.
El programa que dirige y presenta José María Paraled conocerá también la historia del Valle de Rodellar, una zona que se salvó de la despoblación gracias al interés de los pirineistas franceses y que ahora es una referencia de los deportes de aventura, como el barranquismo, la escalada o la vía ferrata.
Finalmente, 'Tempero' descubrirá uno de los secretos que guarda este territorio aragonés: el Centro de Interpretación de Colungo, situado en el Cañón del Vero. En la década de los 60, espeleólogos franceses descubrieron los primeros restos de pinturas rupestres y ahora se ha convertido un lugar de visita obligada para conocer la historia del Parque Natural de la Sierra y los Cañones de Guara.
'Tempero', los sábados a las 14:50 horas con Chema Paraled.