Sociedad
Teruel se prepara para una nueva edición de la Feria del Jamón
Publicado 01-09-2010 por Aragn RadioLas Ferias del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad, que se celebran del 3 al 12 de septiembre, recuperan su carácter popular y festivo de las primeras ediciones. Se vuelve a recuperar el espacio de La Glorieta, en la que habrá degustaciones y venta de jamón y de otros productos turolenses de calidad.
Estas ferias llegan a su 26ª edición y dada la situación económica que atraviesa el sector jamonero se ha apostado por acercar el producto a los ciudadanos. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen no da datos del descenso de ventas, espera a la campaña de navidad. El número de perniles marcados ha caído pero la entrada a secaderos se va manteniendo.
En La Glorieta habrá venta directa de alimentos de calidad, se celebrará la tradicional exhibición de cortadores amateurs con más de 200 inscritos y habrá música. La novedad este año es que se realizarán degustaciones de migas de cañada pintera con jamón de Teruel al precio de un euro, en vez del bocadillo gigante de ediciones anteriores. Se van a preparar más de 300 kilos de migas. Lo recaudado irá a la Asociación Española Contra el Cáncer de Teruel. El pregón oficial de la Feria tendrá lugar el sábado 11 de septiembre con el músico turolense Antón García Abril.
Estas ferias llegan a su 26ª edición y dada la situación económica que atraviesa el sector jamonero se ha apostado por acercar el producto a los ciudadanos. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen no da datos del descenso de ventas, espera a la campaña de navidad. El número de perniles marcados ha caído pero la entrada a secaderos se va manteniendo.
En La Glorieta habrá venta directa de alimentos de calidad, se celebrará la tradicional exhibición de cortadores amateurs con más de 200 inscritos y habrá música. La novedad este año es que se realizarán degustaciones de migas de cañada pintera con jamón de Teruel al precio de un euro, en vez del bocadillo gigante de ediciones anteriores. Se van a preparar más de 300 kilos de migas. Lo recaudado irá a la Asociación Española Contra el Cáncer de Teruel. El pregón oficial de la Feria tendrá lugar el sábado 11 de septiembre con el músico turolense Antón García Abril.
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